春卷
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课程介绍
春卷
春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。
2. 老师辅导学员独立完成制品制作。
3.实操教学，教师指导学员制作产品
学习时间：一般3-7左右可以学会，具体学习时间根据学员自身情况而定。
增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
老师微信：LGB2133，添加微信了解课程详情。
春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。
学习内容：
1、馅料的加工技巧
2、卷制的技巧
3、油温、火候的掌握
2、卷制的技巧
3、油温、火候的掌握
学习课程：
原料初加工--改刀调制拌味-卷制-炸制
教学特色：
1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。2. 老师辅导学员独立完成制品制作。
3.实操教学，教师指导学员制作产品
学习时间：一般3-7左右可以学会，具体学习时间根据学员自身情况而定。
增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
老师微信：LGB2133，添加微信了解课程详情。
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