课程介绍
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果;黑森林蛋糕是德国著名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等,正宗的黑森林蛋糕,巧克力相对比较少,更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。
学习内容:
卡布奇诺慕斯、巧克力慕斯、抹茶慕斯、重芝士、黑森林
学习课程:
准备材料--调制----制作--成型
教学特色:
1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间:不限学习时间、包教包会、学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。