吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。
学习内容:
白吐司,杂粮,蜜豆
学习课程:
打制面团-醒发-成型-整形-再醒发-入土司盒-醒发2倍大-烘烤-出炉(鸡蛋土司、蜜豆土司、杂粮土司、全麦土司、胡萝卜土司)
教学特色:
1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间:不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右,视个人情况而定。
增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。