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铁板炒菜

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铁板炒菜
课程介绍
铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。
学习内容:
铁板鱿鱼,腰花,铁板牛柳
学习课程:
①面团介绍→分别调制不同包子的面团②调制不同馅料→下面剂→制皮→包制→成熟
教学特色:
原料的认识--初加工--调酱料--铁板制作
2. 老师辅导学员独立完成制品制作。
3.实操教学,教师指导学员制作产品
学习时间:一般3-7左右可以学会,具体学习时间根据学员自身情况而定。
增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
老师微信:LGB2133,添加微信了解课程详情。

 

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