龙骨面

 

龙骨面是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系，具有面片爽滑，汤色鲜红，酸鲜可口的特点。

 

学习内容：龙骨汤面

学习课程：

龙骨选料--初步处理-吊汤--调味-煮面-成菜
1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。
2. 老师辅导学员独立完成制品制作。
3.实操教学，教师指导学员制作产品
学习时间：一般3-7左右可以学会，具体学习时间根据学员自身情况而定。
增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
老师微信：LGB2133，添加微信了解课程详情。